燃气灶知识
一、燃气灶的清洁
1、对于拉丝不锈钢面板,每次烹饪完毕后,请用柔软的清洁布蘸常规清洁剂进行去污处理,擦干后,如果再用少量不锈钢上光剂 做表面保护,这样可以确保您的灶具历久如新。
对于玻璃面板,请避免较重的物体产生正面冲击,每次烹饪完毕后,用柔软的清洁布蘸常规清洁剂进行去污处理并擦干即可。
2、使用一段时间后,如果您感觉火力慢慢变小、变弱,很可能是燃气中的异物或不清洁燃气燃烧伴生的副产物将火孔局部堵塞所致; 此时,您只要用一根细的针状物清理一下火孔就可以了。
3、使用一段时间后,燃气灶点火后松手火灭,往往是火盖边铜针状的传感探头积灰,用干布将其清洁即可以。
二、需要特别注意的几种现象
1、回火:点火后灶具里发生很大呼呼的燃烧噪声,或者,使用中,火焰缩入火孔,灶具发生很大燃烧噪声,应马上关闭灶具,通风再启动直到声音正常。
2、离焰:可能造成熄火、漏气,此时意米特灶具的安全装置可能在短时间内启动,保证您的人身/财产安全。
3、黄焰:造成一氧化碳超标,锅底积碳变色、熏黑。
燃气燃烧时要消耗大量氧气,使用时必须保持厨房良好自然通风;但同时要避免强风直接吹,而引起不完全燃烧或者熄火等异常现象。
4、炒菜时不要让小孩接近,平时也要注意不要让小孩使用燃气灶具。
5、受热炉头会产生烫伤,注意使用完不要马上触摸、清洁。
6、进入灶具内的污物/液体可能引起细菌的滋生和产生异味,并会引起零部件的锈蚀和破坏电路,所以需要定期请专业售后服务人员对灶具进行清洁保养。
7、急火快炒的中式烹饪习惯,由于蔬菜受热时间短,使维生素和叶绿素得以最大限度的保存。
8、为了您的安全,请完成烹饪,记得关闭燃气管总阀。
9、在安装下嵌式消毒柜或烤箱的情况下,更换电池时,请务必先将室内燃气总阀关闭,防止维护过程中连接软管松脱造成燃气泄露。

燃气灶具保养小贴示
1、经常用肥皂水检查供气管道的接口处是否泄漏,橡胶软管是否完好,是否老化出现裂纹,一旦发现应及时更换。
2、使用灶具的用户,要定期清理火盖上的火孔,防止堵塞并应经常清理炉头内的灰尘、蛛网等杂物。
3、灶具火盖损坏后,一定要购买原厂产品,不能随意更换,以免造成燃烧状态不良。
4、进气软管长期使用时,会老化或破损,形成安全隐患。因此进气软管有老化现象时应及时更换,切不可用胶布粘补后继续使用。
燃气灶技术解答 

熄火保护装置有什么作用?
       燃气灶在日常使用中,有时会由于开水、汤汁或滚溢物流出而把火焰淋灭时,在无人看管的情况下,燃气会继续流出,大量聚集在室内(或燃烧器周围),遇明火易发生火灾或爆炸事故,危及人身安全。熄火保护装置能在火焰意外熄灭时,自动关断气源以确保使用安全。
灶具为什么需要按下3~5秒以上,才能点燃?
       因为意米特非“O”秒启动的灶具都采用了热电偶式的熄火保护装置。该保护装置通过热电偶(热敏元件,通过火烧到600以上,会产生电动势)提供12mV的一个电动势,为电磁阀供电而保持气路的畅通。所以必须用手按下旋钮,并且等几秒钟,等待热电偶温度上升,并能产生12mV左右的电压才能松手。
灶具使用一段时间后,出现燃烧不正常,甚至回火等现象,这是为什么?
       这是由于气源脏导致炉头火焰口堵塞造成的。为使灶具保持正常使用和良好的燃烧状态,应定期取出内、外火盖,用刷子和钢针清除火盖上的污物(疏通火孔),切勿用水洗;使用人工燃气的灶具更应经常检查火盖,避免火孔堵塞后产生回火而损坏灶具。